Heute: Schweinebraten mit Kartoffelklößen und Wirsching! Der Wirsching dazu ist eigentlich typisch "Fränkisch"!
Und, das ungarische Schweinefleisch ist einfach besser als das Deutsche! Ist meine Meinung! Was meint Ihr? Erfahrung?
Günna aus dem Bakony

Ja, das können wir nur bestätigen, dass das ungarische Schweinefleisch besser ist. Die ungarischen Schweine werden bestimmt auch noch "normal" gefüttert.
Viele Grüße nach Ungarn
Hans und Waltraud

Ich will euch ja nicht enttäuschen,
aber die meisten Schweine, die wir in
Ungarn essen, kommen aus Polen........

.....Meins nicht, das kommt aus dem Stall von gegenüber

Ja Peter, das ist halt der Vorteil, wenn man gute Beziehungen zu seinen Nachbarn hat ......

So bekommen wir auch unser Geflügel, Eier, Lammfleisch...........

Wir bekommen das Fleisch auch immer von unseren Nachbarn. Und diese werden dort auch gefüttert, also ungarisches Fleisch.
Viele Grüße aus dem schneereichen Bayern
Waltraud und Hans

Ernährung
Der Freitag, 20. Januar 2011
„Was uns billig kostet.“ Der Freitag interessiert sich infolge des Dioxinskandals für „Ekel-Essen“ und „Dumping-Preise“. Die Deutschen haben niemals weniger für Ernährung ausgegeben: elf Prozent ihres Haushaltseinkommens, viel weniger als Franzosen oder Italiener. Aber „die Deutschen haben tatsächlich eine demokratische Art zu essen“, erklärt die Berliner Wochenzeitung. Aus ihren Essgewohnheiten ein Statussymbol zu machen, liege ihnen fern. Was auch der Grund dafür sei, das man so manch einen Nerzmantel an der Aldi-Kasse antreffe, wenn der Champagner gerade gut schmecke. Aber das heiße noch lange nicht, dass man dem Verbraucher den Vorwurf machen könne, mit seiner Liebe zum Discounter dafür verantwortlich zu sein, wenn Maschinenfett ins Tierfutter gemischt würde. Es gehe vielmehr ums System. Vor allem die Zwischenhändler der großen Supermarktketten übten Druck auf die Landwirtschaft aus, immer billiger zu produzieren. Eine Praxis, die dazu von der EU begünstigt werde, bemerkt der Freitag. Denn sie unterstütze mit ihren Subventionen vor allem die Massenproduktion in


zum Beitrag
Ich weise darauf hin, daß von mir gefundene und verlinkte Texte generell nicht unbedingt meiner Meinung entsprechen

Aber ihr habt sicher noch nicht so einen richtigen steirischen Schweinsbraten gegessen und dazu ein steirisches Bier getrunken ...
Da lacht das Herz!

Hallo Steierer, wie wärs wenn du mit dem Rezept von deinem orginal steirischen Schweinebraten rausrückst

Hallo , hätte da noch eine bessere Idee, der Steirer lädt uns alle ein zu einem Steirischen Abend mit Schweinebraten und Bier,

lädt uns alle ein ..... kann ich nur lautestens zustimmen

.....ihr wisst ja gar nicht worauf ihr euch da einlassen wollt

Steirisches Bier = ok, aaaaaaber Steirischer Schweinebraten???? Habt ihr davon schon mal gehört???

Egal, man lernt nie aus