Paprika und der Nachweis des "Vitamin C"

Gerade in den Wintermonaten ist unser Bedarf an Vitamin C besonders hoch. Kein Wunder, gilt dieses Vitamin doch als wichtige Hilfe im Kampf gegen Erkältungskrankheiten. Mittlerweile weiß man, dass in roter Paprika besonders viel Vitamin C enthalten ist. Da die Ungarn ihre Paprika nicht nur lieben, sondern auch besonders gut beobachten, ist es sicherlich kein Zufall, dass die Entdeckung der Ascorbinsäure einem Ungarn zu verdanken ist.

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Béla Bartók : Vom Notenschlüssel zur Geldnote

Béla Bartók erblickte das Licht der Welt in der damaligen südungarischen Provinz. Am 25. März 1881 wird er in Nagyszentmiklos, dem heutigen Sinnicolau Mare in Rumänien, geboren. Bartóks Kindheit und Jugend sind geprägt von der altehrwürdigen Donaumonarchie. Sein Vater ist Ungar, seine Mutter Deutsche. Seine musikalische Grundausbildung erhält er während seiner Schulzeit in Pressburg, dem heutigen Bratislava. Anschließend, von 1899 bis 1903, studiert Bartók Musik und Komposition in Budapest.

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